烹饪 | 牛たん炭焼　利久　中央通り店

牛舌套餐
- 工匠精心打造的传统味道
  -
  熟练的工匠只切割柔软的部分，用手工炒盐调味，然后慢慢老化。牛舌经高温炭火一次烤制，口感细腻，外酥内软。
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  工匠精心打造的传统味道
  -
  熟练的工匠只切割柔软的部分，用手工炒盐调味，然后慢慢老化。牛舌经高温炭火一次烤制，口感细腻，外酥内软。
- 【标准】牛舌套餐（2片，4片）
  2035日圆(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
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  【标准】牛舌套餐（2片，4片）
  2035日圆(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
- 【标准】牛舌套餐（3片、6片）
  2695日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
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  【标准】牛舌套餐（3片、6片）
  2695日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
- 【标准】牛舌套餐（4片，8片）
  3355日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
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  【标准】牛舌套餐（4片，8片）
  3355日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
- 【标准】牛舌套餐（5片、10片）
  4015日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。
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  【标准】牛舌套餐（5片、10片）
  4015日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利休日式点心。*套餐内容、腌菜、小碗和日式点心可能会有所变动。
- 托罗罗配鸡蛋
  275日元(税込)
  和大麦饭和牛舌简直绝配！我们使用的“极品锦鲤蛋”蛋黄浓厚，味道浓郁。
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  托罗罗配鸡蛋
  275日元(税込)
  和大麦饭和牛舌简直绝配！我们使用的“极品锦鲤蛋”蛋黄浓厚，味道浓郁。
- 迷你沙拉
  385日元(税込)
  连同套餐一起吃！
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  迷你沙拉
  385日元(税込)
  连同套餐一起吃！
- 尾汤
  550日元(税込)
  这道汤是用精心准备、慢火熬煮的美味食材（例如牛尾）制成的。
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  尾汤
  550日元(税込)
  这道汤是用精心准备、慢火熬煮的美味食材（例如牛尾）制成的。
牛舌至尊套餐特厚享受奢华的厚切牛舌，吃起来很满足。
- 【极】牛舌极致套餐（2片，4片）
  2,651日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
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  【极】牛舌极致套餐（2片，4片）
  2,651日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
- 【极】牛舌极致套餐（3片装，6片装）
  3619日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
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  【极】牛舌极致套餐（3片装，6片装）
  3619日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
- 【极】牛舌极致套餐（4片装，8片装）
  4,587日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
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  【极】牛舌极致套餐（4片装，8片装）
  4,587日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
- 【极】牛舌极致套餐（5片装，10片装）
  5,555日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
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  【极】牛舌极致套餐（5片装，10片装）
  5,555日元(税込)
  烤牛舌、一小碗牛尾汤、大麦饭、利久日式点心。*套餐中的腌菜、小碗和日式点心内容可能会有所变动。大份大麦饭加110日元（含税）
大块烤牛舌将牛舌切成薄片，用盐调味，熟成后变软。
- 大份牛舌套餐（4块）
  2,156日元(税込)
  大份烤牛舌、牛舌香肠（原味）、牛尾汤、山药泥（不含鸡蛋）、大麦饭。*套餐内含的泡菜可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）牛舌香肠由利休自家制作。它荣获了 IFFA* 银奖。*在德国举行的国际肉类比赛
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  大份牛舌套餐（4块）
  2,156日元(税込)
  大份烤牛舌、牛舌香肠（原味）、牛尾汤、山药泥（不含鸡蛋）、大麦饭。*套餐内含的泡菜可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）牛舌香肠由利休自家制作。它荣获了 IFFA* 银奖。*在德国举行的国际肉类比赛
- 大份牛舌套餐（5片）
  2,486日元(税込)
  大份烤牛舌、牛舌香肠（原味）、牛尾汤、山药泥（不含鸡蛋）、大麦饭。*套餐内含的泡菜可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）牛舌香肠由利休自家制作。它荣获了 IFFA* 银奖。*在德国举行的国际肉类比赛
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  大份牛舌套餐（5片）
  2,486日元(税込)
  大份烤牛舌、牛舌香肠（原味）、牛尾汤、山药泥（不含鸡蛋）、大麦饭。*套餐内含的泡菜可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）牛舌香肠由利休自家制作。它荣获了 IFFA* 银奖。*在德国举行的国际肉类比赛
- 大份牛舌套餐（6片）
  2,816日元(税込)
  大份烤牛舌、牛舌香肠（原味）、牛尾汤、山药泥（不含鸡蛋）、大麦饭。*套餐内含的泡菜可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）牛舌香肠由利休自家制作。它荣获了 IFFA* 银奖。*在德国举行的国际肉类比赛
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  大份牛舌套餐（6片）
  2,816日元(税込)
  大份烤牛舌、牛舌香肠（原味）、牛尾汤、山药泥（不含鸡蛋）、大麦饭。*套餐内含的泡菜可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）牛舌香肠由利休自家制作。它荣获了 IFFA* 银奖。*在德国举行的国际肉类比赛
- 【单品】大份烤牛舌（1块）
  ¥330(税込)
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  【单品】大份烤牛舌（1块）
  ¥330(税込)
享用牛舌套餐，多种美味任您选择！
- 【可选】谭奴套餐【B】
  2805日元(税込)
  您可从A至C中任选一道菜。牛舌咖喱或炖菜二选一。牛尾汤、大麦饭和利久日式甜点。*套餐中包含的腌菜和日式甜点可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）[A] 2,145日元（含税）[C] 3,421日元（含税）
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  【可选】谭奴套餐【B】
  2805日元(税込)
  您可从A至C中任选一道菜。牛舌咖喱或炖菜二选一。牛尾汤、大麦饭和利久日式甜点。*套餐中包含的腌菜和日式甜点可能会有所变动。大份大麦饭 +110日元（含税）[A] 2,145日元（含税）[C] 3,421日元（含税）
- 1 请选择咖喱/炖牛舌的种类。您可以从 5 种类型中进行选择
  -
  人气！【迷你】牛舌炖菜/标准！【迷你】牛舌咖喱/西红柿的酸味非常好吃！【迷你】牛舌番茄炖菜/辣！适合搭配米饭的担担风格！【迷你】牛舌浓郁！
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  1 请选择咖喱/炖牛舌的种类。您可以从 5 种类型中进行选择
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  人气！【迷你】牛舌炖菜/标准！【迷你】牛舌咖喱/西红柿的酸味非常好吃！【迷你】牛舌番茄炖菜/辣！适合搭配米饭的担担风格！【迷你】牛舌浓郁！
单份烤牛舌配俊久精酿啤酒！
- 烤牛舌（3片，6片）
  1944日元(税込)
  <4片，8块> 2,592日元（含税）/ <5片，10块> 3,240日元（含税）
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  烤牛舌（3片，6片）
  1944日元(税込)
  <4片，8块> 2,592日元（含税）/ <5片，10块> 3,240日元（含税）
- 烤牛舌（3片，6片）
  2,852日元(税込)
  <4片，8块> 3,802日元（含税）/ <5片，10块> 4,752日元（含税）
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  烤牛舌（3片，6片）
  2,852日元(税込)
  <4片，8块> 3,802日元（含税）/ <5片，10块> 4,752日元（含税）
- [利休水产部]生鱼片拼盘登场！！
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  更多详情请查看店内推荐板！
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  [利休水产部]生鱼片拼盘登场！！
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  更多详情请查看店内推荐板！
牛舌菜：搭配精酿啤酒作为小吃非常不错！
- 仙台青叶牛舌煎饺（5个）采用仙台雪菜制成
  451日圆(税込)
  青叶煎饺是仙台市的新特产。利久原味糕点是用仙台雪菜制作的，馅料是牛肉舌碎。这种份量很适合女性食用。
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  仙台青叶牛舌煎饺（5个）采用仙台雪菜制成
  451日圆(税込)
  青叶煎饺是仙台市的新特产。利久原味糕点是用仙台雪菜制作的，馅料是牛肉舌碎。这种份量很适合女性食用。
- 香脆牛舌肉丸（含软骨）（1个）
  495日元(税込)
  牛舌丸子，加入国产猪内脏，口感酥脆。（2瓶）990日元（含税）
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  香脆牛舌肉丸（含软骨）（1个）
  495日元(税込)
  牛舌丸子，加入国产猪内脏，口感酥脆。（2瓶）990日元（含税）
- 【仅限当日供应】葱盐烤牛舌
  781日圆(税込)
  利休独创的烤牛舌肉酱。我们使用了大量的非常适合 yukhoe 的零件。可与调味品混合享用。
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  【仅限当日供应】葱盐烤牛舌
  781日圆(税込)
  利休独创的烤牛舌肉酱。我们使用了大量的非常适合 yukhoe 的零件。可与调味品混合享用。
- 炸牛舌
  561日圆(税込)
  用牛尾汤调味的炸牛舌。
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  炸牛舌
  561日圆(税込)
  用牛尾汤调味的炸牛舌。
- 三陆大号炸牡蛎（3个）
  1155日元(税込)
  您可以只点一个！（1 个牡蛎）385 日元（含税）采用产自三陆富饶渔场的大型牡蛎制成。粗面包屑使它外酥里嫩，多汁饱满！
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  三陆大号炸牡蛎（3个）
  1155日元(税込)
  您可以只点一个！（1 个牡蛎）385 日元（含税）采用产自三陆富饶渔场的大型牡蛎制成。粗面包屑使它外酥里嫩，多汁饱满！
- 【仙台味噌炖内脏】利休的半味噌炖内脏
  880日元(税込)
  将国产猪肉和牛杂用利休特制酱汁炖至软烂。加入仙台味噌的浓郁半釉汁，味道醇厚浓郁！
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  【仙台味噌炖内脏】利休的半味噌炖内脏
  880日元(税込)
  将国产猪肉和牛杂用利休特制酱汁炖至软烂。加入仙台味噌的浓郁半釉汁，味道醇厚浓郁！
- 大蒜吐司
  ¥330(税込)
  请加入我们。
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  大蒜吐司
  ¥330(税込)
  请加入我们。
- 【仅限制作当日供应】极致烤牛舌寿司（1个）
  550日元(税込)
  豪华烤牛舌寿司（2件），采用厚切肥美的“牛舌根”寿司制成，1100日元（含税）
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  【仅限制作当日供应】极致烤牛舌寿司（1个）
  550日元(税込)
  豪华烤牛舌寿司（2件），采用厚切肥美的“牛舌根”寿司制成，1100日元（含税）
- 【最后一道菜】牛舌小笼包（4个）
  671 日元(税込)
  小笼包，内馅是牛舌。这种特制的土豆皮很有嚼劲，和猪骨汤非常搭！
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  【最后一道菜】牛舌小笼包（4个）
  671 日元(税込)
  小笼包，内馅是牛舌。这种特制的土豆皮很有嚼劲，和猪骨汤非常搭！
- 【利休自制特产】利休牛舌香肠拼盘（3种）
  1287日圆(税込)
  一种用牛舌制成的、口感有嚼劲的香肠。牛舌香草香肠[2根] 牛舌芝士香肠[1根] 牛舌原味香肠[2根]
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  【利休自制特产】利休牛舌香肠拼盘（3种）
  1287日圆(税込)
  一种用牛舌制成的、口感有嚼劲的香肠。牛舌香草香肠[2根] 牛舌芝士香肠[1根] 牛舌原味香肠[2根]
- 【利休自制特制】利休牛舌香肠（两种口味）拼盘
  858日圆(税込)
  一种用牛舌制成的、口感有嚼劲的香肠。请从以下三种口味中选择两种您喜欢的口味。*原味包含两种口味，其他口味均为一种口味。
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  【利休自制特制】利休牛舌香肠（两种口味）拼盘
  858日圆(税込)
  一种用牛舌制成的、口感有嚼劲的香肠。请从以下三种口味中选择两种您喜欢的口味。*原味包含两种口味，其他口味均为一种口味。
- 【IFFA金奖得主】【新品】“牛舌香草”香肠（单根香肠，双根香肠）
  858日圆(税込)
  一种混合了多种香草的美味香肠
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  【IFFA金奖得主】【新品】“牛舌香草”香肠（单根香肠，双根香肠）
  858日圆(税込)
  一种混合了多种香草的美味香肠
- 【IFFA金奖得主】牛舌芝士香肠（单份/2根）
  858日圆(税込)
  【IFFA金奖得主】利久的牛舌香肠配上细碎的藏王芝士！
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  【IFFA金奖得主】牛舌芝士香肠（单份/2根）
  858日圆(税込)
  【IFFA金奖得主】利久的牛舌香肠配上细碎的藏王芝士！
- 【IFFA银奖得主】牛舌（原味）香肠（4根）
  858日圆(税込)
  荣获IFFA大奖！利休牛舌香肠——尽享牛舌的美味！
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  【IFFA银奖得主】牛舌（原味）香肠（4根）
  858日圆(税込)
  荣获IFFA大奖！利休牛舌香肠——尽享牛舌的美味！
儿童菜单，每盘都有额外奖励
- 请从饮料菜单的软饮料中选择果汁的种类。
  -
  *本店准备含有虾、蟹、荞麦、鸡蛋、奶类原料、花生的商品。*我们在厨房里使用常规烹饪设备和用具做饭。*如果您有严重过敏症状或敏感体质，请注意。*我们用大麦代替小麦来制作大麦饭。
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  请从饮料菜单的软饮料中选择果汁的种类。
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  *本店准备含有虾、蟹、荞麦、鸡蛋、奶类原料、花生的商品。*我们在厨房里使用常规烹饪设备和用具做饭。*如果您有严重过敏症状或敏感体质，请注意。*我们用大麦代替小麦来制作大麦饭。
- 儿童餐盘咖喱牛舌附赠抗过敏小麦（*用于番茄酱）
  869日圆(税込)
  儿童牛舌咖喱豆腐汉堡儿童牛舌香肠土豆甜品果汁
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  儿童餐盘咖喱牛舌附赠抗过敏小麦（*用于番茄酱）
  869日圆(税込)
  儿童牛舌咖喱豆腐汉堡儿童牛舌香肠土豆甜品果汁
- 儿童餐盘牛舌黄油 keema 咖喱，附赠抗过敏牛奶小麦
  869日圆(税込)
  非常受欢迎的儿童咖喱牛舌和大量的国产蔬菜！用适量的西红柿和醇厚的奶油制成的儿童牛舌黄油基玛咖喱豆腐汉堡，儿童牛舌香肠，土豆，甜点！，和果汁
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  儿童餐盘牛舌黄油 keema 咖喱，附赠抗过敏牛奶小麦
  869日圆(税込)
  非常受欢迎的儿童咖喱牛舌和大量的国产蔬菜！用适量的西红柿和醇厚的奶油制成的儿童牛舌黄油基玛咖喱豆腐汉堡，儿童牛舌香肠，土豆，甜点！，和果汁
- 儿童盘乌冬面过敏小麦＼选择/盒装乌冬面热乌冬面
  759日圆(税込)
  儿童乌冬面、豆腐汉堡、儿童牛舌肠、土豆、甜点、果汁 *乌冬面配料中使用的裙带菜是从虾和蟹的栖息地收获的。有奖金
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  儿童盘乌冬面过敏小麦＼选择/盒装乌冬面热乌冬面
  759日圆(税込)
  儿童乌冬面、豆腐汉堡、儿童牛舌肠、土豆、甜点、果汁 *乌冬面配料中使用的裙带菜是从虾和蟹的栖息地收获的。有奖金
- 育儿支援服务和家人一起享受利休的婴儿食品礼物吧！
  -
  我们为 1 岁以下儿童提供婴儿食品。订购时请告知我们！（每人 1 件）约 5 个月起：桃子和白葡萄约 9 个月起：奶油丘比三文鱼土豆婴儿食品着色剂和防腐剂未使用调味剂 7 种食物过敏原未使用
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  育儿支援服务和家人一起享受利休的婴儿食品礼物吧！
  -
  我们为 1 岁以下儿童提供婴儿食品。订购时请告知我们！（每人 1 件）约 5 个月起：桃子和白葡萄约 9 个月起：奶油丘比三文鱼土豆婴儿食品着色剂和防腐剂未使用调味剂 7 种食物过敏原未使用

備考

*内容可能会根据季节和库存情况而变化。请事先确认。*如有任何食物过敏，请告知工作人员。

牛舌套餐

工匠精心打造的传统味道

【标准】牛舌套餐（2片，4片）

【标准】牛舌套餐（3片、6片）

【标准】牛舌套餐（4片，8片）

【标准】牛舌套餐（5片、10片）

托罗罗配鸡蛋

迷你沙拉

尾汤

牛舌至尊套餐特厚 享受奢华的厚切牛舌，吃起来很满足。

【极】牛舌极致套餐（2片，4片）

【极】牛舌极致套餐（3片装，6片装）

【极】牛舌极致套餐（4片装，8片装）

【极】牛舌极致套餐（5片装，10片装）

大块烤牛舌 将牛舌切成薄片，用盐调味，熟成后变软。

大份牛舌套餐（4块）

大份牛舌套餐（5片）

大份牛舌套餐（6片）

【单品】大份烤牛舌（1块）

享用牛舌套餐，多种美味任您选择！

【可选】谭奴套餐【B】

1 请选择咖喱/炖牛舌的种类。您可以从 5 种类型中进行选择

单份烤牛舌配俊久精酿啤酒！

烤牛舌（3片，6片）

烤牛舌（3片，6片）

[利休水产部]生鱼片拼盘登场！！

牛舌菜：搭配精酿啤酒作为小吃非常不错！

仙台青叶牛舌煎饺（5个）采用仙台雪菜制成

香脆牛舌肉丸（含软骨）（1个）

【仅限当日供应】葱盐烤牛舌

炸牛舌

三陆大号炸牡蛎（3个）

【仙台味噌炖内脏】利休的半味噌炖内脏

大蒜吐司

【仅限制作当日供应】极致烤牛舌寿司（1个）

【最后一道菜】牛舌小笼包（4个）

【利休自制特产】利休牛舌香肠拼盘（3种）

【利休自制特制】利休牛舌香肠（两种口味）拼盘

【IFFA金奖得主】【新品】“牛舌香草”香肠（单根香肠，双根香肠）

【IFFA金奖得主】牛舌芝士香肠（单份/2根）

【IFFA银奖得主】牛舌（原味）香肠（4根）

儿童菜单，每盘都有额外奖励

请从饮料菜单的软饮料中选择果汁的种类。

儿童餐盘 咖喱牛舌附赠抗过敏小麦（*用于番茄酱）

儿童餐盘 牛舌黄油 keema 咖喱，附赠抗过敏牛奶小麦

儿童盘乌冬面 过敏小麦＼选择/盒装乌冬面 热乌冬面

育儿支援服务 和家人一起享受利休的婴儿食品礼物吧！

備考

牛舌至尊套餐特厚享受奢华的厚切牛舌，吃起来很满足。

大块烤牛舌将牛舌切成薄片，用盐调味，熟成后变软。

儿童餐盘咖喱牛舌附赠抗过敏小麦（*用于番茄酱）

儿童餐盘牛舌黄油 keema 咖喱，附赠抗过敏牛奶小麦

儿童盘乌冬面过敏小麦＼选择/盒装乌冬面热乌冬面

育儿支援服务和家人一起享受利休的婴儿食品礼物吧！