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牛たん定食
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職人の丁寧な仕込みによる伝統の味
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熟練の職人により、柔らかい部分のみを切り分け手振り塩で味付けし、じっくりと熟成。高温の炭火で一気に焼き上げた牛たんは、外側はカリっと、中は柔らかい、絶品の味。
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【定番】牛たん定食<2枚4切>
1,881円(税込)
牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋110円(税込)
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【定番】牛たん定食<3枚6切>
2,519円(税込)
牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋110円(税込)
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【定番】牛たん定食<4枚8切>
3,157円(税込)
牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋110円(税込)
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【定番】牛たん定食<5枚10切>
3,795円(税込)
牛たん焼・テールスープ小鉢・麦飯・利久の和菓子■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋55円(税込)
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たまご入りとろろと牛たん定食<3枚6切>
2,739円(税込)
<2枚4切>2101円(税込)/<4枚8切>3377円(税込)/<5枚10切>4015円(税込)■定食類のお新香・小鉢・和菓子の内容は変更になる場合がございます。麦飯大盛り＋110円(税込)
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たまご入りとろろ
220円(税込)
麦飯・牛たんと相性抜群！黄身がとても濃く、濃厚な味わいの「マキシマムこいたまご」を使用しております。
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ミニサラダ
385円(税込)
定食とご一緒に！
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テールスープ
495円(税込)
旨味たっぷりの牛テールなどを丁寧に下ごしらえし、じっくり煮込んだスープ。
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【単品】牛たん焼 1枚2切
638円(税込)
2枚4切1276円(税込)/3枚6切1914円(税込)/4枚8切2552円(税込)/テールスープ495円(税込)/麦飯220円(税込)/利久のクラフトビールとご一緒に！
牛たん極定食 厚み更に極まる 贅沢に厚くカットされた、食べ応えのある牛たんをお楽しみ下さい。
大判牛たん焼 スライスした牛たんを塩で味付けし柔らかく熟成しました。
選べる美味しさ味わい色々牛たん堪能セット！
牛たん焼単品 利久のクラフトビールとご一緒に！
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牛たん焼<3枚6切>
1,914円(税込)
<4枚8切>2552円(税込)/<5枚10切>3190円(税込)
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牛たん極(きわみ)焼<3枚6切>
2,838円(税込)
<4枚8切>3784円(税込)/<5枚10切>4730円(税込)
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【利久水産部】刺身盛り合わせ承ります！！
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詳しくは、店内おすすめボードをご覧ください！
牛たん料理 定食にプラス一品！クラフトビールのおつまみにも！
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牛たん入り仙台あおば餃子(5個)仙台雪菜使用
429円(税込)
仙台新名物「あおば餃子」。利久オリジナルは、「仙台雪菜」を使用した皮で牛たん挽肉入りの餡を包みました。女性にも食べやすい大きさです。
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コリコリなんこつ入り牛たんつくね(1本)
473円(税込)
国産豚なんこつを加えコリコリ感も楽しめる牛たんつくね。(2本)946円(税込)
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【仕込当日分限定】牛たんローストのねぎ塩ユッケ
759円(税込)
利久ならではの牛たんローストユッケ。ユッケに適した部位を贅沢に使用しました。薬味と和えてお楽しみください。
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牛たん唐揚げ
539円(税込)
テールスープで下味をつけた、牛たんの唐揚げです
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牛たんコンビーフとバゲットのプレート
715円(税込)
仙台牛脂入りの牛たんコンビーフをパンにたっぷり乗せてお召し上がりください。クラフトビールと相性◎！前菜にもオススメです！
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三陸産大粒カキフライ(3個)
1,056円(税込)
1個から注文できます！(1個)352円(税込)三陸の豊かな漁場で育てられた大粒の牡蠣を使用しました。粗目の生パン粉で外はサクサク！中はふっくらジューシー！
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【仙台味噌使用】利久のデミ味噌モツ煮
770円(税込)
利久こだわりのソースで国産豚と牛のモツを柔らかく煮込みました。濃厚なデミグラスソースに仙台味噌を加えコクのある味わいに！！
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ガーリックトースト(2枚)
220円(税込)
ご一緒にどうぞ
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【仕込当日分限定】極牛たんローストの握り(1貫)
495円(税込)
脂の乗った「タン元」の部分だけを分厚くカットした、贅沢な牛たんロースト寿司(2貫)990円(税込)
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【〆の一品】牛たん小籠包(4個)
649円(税込)
牛たん餡を包んだ小籠包。ジャガイモ入りの特製皮がもっちもち！豚骨スープと相性抜群です！
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【利久こだわり自家製】利久の牛たんソーセージ3種盛合せ
1,122円(税込)
牛たんが入った、プリッとした食感のソーセージ。"牛たん定食"ソーセージ[1本]牛たん入りチーズソーセージ[1本]牛たんソーセージ(プレーン)[2本]
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【利久こだわり自家製】利久の牛たんソーセージお好きな2種盛合せ
759円(税込)
牛たんが入った、プリッとした食感のソーセージ。下記3種よりお好きな2種をお選びください※「プレーン」は2本・その他は1本です。
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【NEW】"牛たん定食"ソーセージ 単品・2本
759円(税込)
牛たん・おみ漬け麦テールスープ入り！
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【IFFA金賞受賞】牛たん入りチーズソーセージ 単品・2本
759円(税込)
IFFA受賞！利久の牛たん入りソーセージ細かく刻んだ蔵王チーズ入り！
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【IFFA銀賞受賞】牛たん(プレーン)ソーセージ 単品・4本
759円(税込)
IFFA受賞！利久の牛たん入りソーセージ牛たんの旨味を楽しめる！
キッズメニュー 各プレートおまけつき
